В Вагенингене (Нидерланды) любят биологию. На ней специализируется местный университет и разнообразные исследовательские центры. Один из них — Restaurant of the Future Research Foundation — проводит опыты над кушающими людьми.
Вы приходите в «ресторан будущего» (это название), выбираете себе рыбу или спаржу и не подозреваете, что ваш выбор зависит от того, насколько разинуты на окнах занавески, какой формы светильник поставлен на стол и от прочих столь же малозаметных, но важных вещей. Ученый сидит за шторкой, грызет карандаш, задорно почесывается, фиксирует результаты наблюдений. Стул одновременно работает весами: стулу, а через него и ученым ведомо, насколько вы потолстели (или похудели, бывают и такие оригиналы) после обеда. Цель этих хитрых экспериментов обычная — сделать людей счастливыми. Пока не вышло, но все впереди.